تتعدد فوائد المورينجا للقولون واستعمالاتها في علاج العديد من المشاكل الصحية التي يعاني منها الأفراد. تمتاز شجرة المورينجا باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية و مضادات الأكسدة. لكن ما هي فوائد المورينجا وما هي أضرارها وما هي طريقة ومحاذير استخدامها.
شجرة المورينجا:
تعتبر شجرة المورينجا من الأشجار الإستوائية المعمِرة ، وهي نبات صليبي ( ينتمي إلى فصيلة الكرنبيات) ، ويعود موطنها الأصلي إلى جنوب جبال الهيمالايا في شمال الهند .
تتعدد أسماء المورينجا ، مثل: شجرة عصا الطبل ، وشجرة فجل الحصان ، والشجرة المعجِزة ، وشجرة الحب ، وعصن البان.
تُزرع شجرة المورينجا في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية ، مثل: الهند وسريلانكا وباكستان وبنغلاديش وأفغانستان وشمال شرق أفريقيا وجنوب غرب إفريقيا ومدغشقر والجزيرة العربية.
هناك 13 نوعا من المورينجا ، ولكن من بين جميع الأنواع ، فإن المورينجا أوليفيرا (Moringa oleifera) هي أكثر الأنواع حصادا وشيوعا.
قد يُطلق البعض عليها اسم عشبة المورينجا والبعض الأخر اسم شجرة المورينجا ؛ وذلك يعود إلى إختلاف المناخات والمناطق التي تُزرع بها والذي أدى إلى نموها بأحجام متفاوتة تتراوح بين الأعشاب الصغيرة والأشجار الضخمة ، حيث أن بعض أنواع المورينجا تنمو بسرعة في العديد من البيئات.
مكونات شجرة المورينجا:
تحتوي شجرة المورينجا على العديد من العناصر المهمه لصحة الفرد ، وتشمل:
الفيتامينات:
- فيتامين سي ( Vitamin C ).
- حمض الفوليك (Vitamin B9).
- فيتامين أ ( Vitamin A ).
- فيتامين ي( Vitamin E ).
- فيتامينات B6 ، B3 ، B2 ، B1.
المعادن:
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
- الحديد.
- الفسفور.
- المغنيسيوم.
- الزنك.
الأحماض الأمينية الأساسية:
- التريبتوفان (Tryptophan).
- الهيستدين (Histidine).
- الليوسين (Leucine).
- الايزوليوسين (Isoleucine).
- الميثيونين (Methionine).
- الفينيل ألانين (Phenylalanine).
- الثريونين (Threonine).
- الفالين (Valine).
- اللايسين (Lysine).
مضادات الأكسدة:
هناك العديد من مضادات الأكسدة الموجودة في شجر المورينجا ، منها:
- فيتامينات ( أ، سي ، ي)
- حمض الكلوروجينيك الذي يُساعد على ضبط مستويات السكر في الدم بعد الوجبة ، وهو موجودٌ أيضاً بكمياتٍ كبيرة في القهوة.
- الكيرسيتين وهو من مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
اقرأ أيضاً: البرتقال والقولون.. ما بين الفوائد والأضرار.
المواد الكيميائية النباتية (phytochemicals):
تمتاز أوراق شجرة المورينجا باحتوائها على العديد من المواد الكيميائية النباتية المضادة للأكسدةوالتي تعمل على مكافحة مجموعة واسعة من الأمراض ، مثل: الإسهال والربو وأنواع مختلفة من السرطان.
كما أن شجرة المورينجا تحتوي على الكاروتينات ، ونسبة منخفضة من الدهون ، وهي خالية من الكوليستيرول الضار.
فوائد شجرة المورينجا للقولون:
هناك العديد من الفوائد للمورينجا التي تؤثر على صحة القولون وسلامته ، ومن هذه الفوائد:
- تساهم في الوقاية من السرطانات التي تصيب القولون ، مثل: سرطان القولون والمستقيم (colorectal cancer).
- تمتلك شجرة المورينجا خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفايروسات تساهم في حماية القولون من الإصابة بالإمراض الجرثومية.
- تساهم في تسهيل عملية هضم الطعام ، وبالتالي التخلص من عسر الهضم ؛ وذلك لإحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامينات B.
- تساعد في التقليل من حدة مرض إلتهاب القولون التقرحي.
- تعمل على تسهيل حركة الأمعاء والتخفيف من حدة الإمساك.
طريقة استخدام شجرة المورينجا:
تعتبر جميع أجزاء شجرة المورينجا صالحة للأكل ، وتشمل: الأوراق والأغصان والزهور والبذور والقرون.
تتوفر شجرة المورينجا في أغلب المحال التجارية ، وتباع بعدة أشكال ، مثل : مسحوق المورينجا (بودرة) ، أو مستخلص المورينجا ، أو بذور المورينجا ، أو كبسولات ، أو قرون مجففة.
تتنوع طرق استخدام شجرة المورينجا بتنوع الجزء المستخدم من الشجرة :
- البذور: يمكن تحميص بذور المورينجا الناضجة ، أو استعمال الزيت المستخرج من بذور المورينجا للطهي.
- الأزهار: تضاف أزهار شجرة المورينجا إلى السلطات ، و يمكن استعمالها في تحضير الشاي.
- القرون: يمكن تناول قرون شجرة المورينجا طازجة، أو استعمالها في تحضير الحساء.
- الأوراق: يمكن إضافة ورق المورينجا إلى السلطات عن طريق تقطيعه ومزجه مع مكونات السلطة ، وأيضا يمكن استخدام البودرة الخاصة بها وإضافتها على العصائر أو لصنع الشاي.
أضرار شجرة المورينجا:
على الرغم من الفوائد الجمة لشجرة المورينجا ، إلا أن هناك بعض المخاطر عند استخدامها ؛ لذلك وجب على كل شخص يرد أن يستخدم شجرة المورينجا أن يستشير الطبيب قبل أخذها.
يعد تناول أوراق وقرون شجرة المورينجا آمنا بشكل عام ، إلّا أن تناول واستهلاك لب ولحاء شجرة المورينجا يمكن أن يكون مضراً في بعض الحالات .
ومن أهم الأضرار التي تسببها شجرة المورينجا:
- تعمل على خفض ضغط الدم ، وتقليل معدل ضربات القلب ؛ وذلك بسبب القلويدات (Alkaloids) الموجودة في النبات.
- إنقباضات وتقلصات في الرحم ؛ وذلك بسبب احتواء لحاء شجرة المورينجا على مركبات كيميائية ، تتسب بحدوث تقلصات في الرحم عند تناولها وبالتالي حدوث الإجهاض ، لذلك ينصح بعدم تناول المورينجا للنساء الحوامل.
- تمتلك شجرة المورينجا خصائص تعمل على تقليل الخصوبة ؛ لذلك لا ينصح بها للنساء الحوامل.
التداخلات الدوائية :
ينتج عن تناول المورينجا بجانب بعض الأدوية تفاعلات دوائية، أبرز هذه الأدوية :
- ليفوثيروكسين (Levothyroxine): يستخدم لعلاج مشاكل الغدة الدرقية ، وقد تساعد المركبات الموجودة في أوراق المورينجا على زيادة إفرازات الغدة الدرقية. لذلك لا ينبغي على الأشخاص تناولها مع أدوية الغدة الدرقية الأخرى.
- الأدوية التي يتم تكسيرها في الكبد: قد يقلل مستخلص المورينجا من سرعة تكسير هذه الأدوية وحدوث عمليات الأيض لها ، مما قد يؤدي إلى حدوث آثار جانبية أو مضاعفات أخرى ، مثل: التسمم.
- أدوية علاج السكري: تعمل أدوية السكري على تقليل مستوى سكر الجلوكوز في الدم ، وأيضا تمتلك شجرة المورينجا سمة تقليل مستوى السكر في الدم ؛ لذلك يجب عدم استعمالهم معا حتى لا يحدث بينهم عمل تآزري ، ما يؤدي إلى خفض مستوى السكر في الدم بشكل كبير.
- أدوية الضغط: تمتلك شجرة المورينجا خاصية خفض ضغط الدم ؛ لذلك يمنع استعمالها مع الأدوية التي تخفض ضغط الدم ؛ حتى لا تتآزر معا وتؤدي إلى خفض ضغط الدم بشكل كبير.