هل أخصائي التغذية طبيب؟

العديد من الأشخاص يعتقدون أن أخصائي التغذية طبيب لكن هل هذا المعتقد صحيح أم خاطئ؟

حتى تعرف إذا كان أخصائي التغذية طبيب أم لا إليك المقال التالي:

☆من هو أخصائي التغذيّة؟

هو خبير في مجال الغذاء والتغذية، و في العلاقةِ بين الغذاء و الصحّة ،

ويعمل مع الأشخاص والمرضى؛ لتطبيق مبادئ التغذية، و الوصول إلى نمط حياة صحيّ، والوقاية من الأمراض. ويعمل أخصائي التغذيّة في أماكن عدّة، مثل: المستشفيات، ودور رعاية المسنين، و مراكز الصحة ، و المدارس، و المصانع ، وغيرها من الأماكن، وبعضهم يمتلك عيادات خاصّة بهم.

☆شهادة أخصائي التغذية:

يمتلك معظم خبراء التغذية شهادة البكالوريوس في الغذاء و التغذية ، أو علم التغذية ، أو التصنيع الغذائي أو في مجالات مماثلة .

و تتضمّن هذه المجالات خلفيّة حول علوم الأحياء، والتغذية ، والكيمياء ، وغالباً ما يمارس الطلاب تدريبات أثناء مرحلة الدراسة .

العديد منهم يكمل الدراسات العليا بعد إنهائهم للبكالوريوس ، و الذي ينهي منهم مرحلة الدكتوراه في التغذية يحصل على لقب دكتور تغذية و ليس طبيب تغذية.

☆ بعض مجالات أخصائي التغذية:

1.التثقيف التغذوي:

يقدم بعض خبراء التغذية معلومات مُخصصة لأشخاص معينين. فعلى سبيل المثال يقوم الأخصائي بتعليم الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد كيفية تغيير عاداتهم الغذائية و اعطائهم العديد من المعلومات عن الأغذية و كيفية التعامل معها ، وتعليمهم نظام بدائل الأغذية .

وكذلك الأمر للعديد من الأشخاص مثل مرضى السكري ، و مرضى الضغط ، و مرضى النقرس ، و مرضى القولون العصبي ، و غيرها الكثير من المرضى حيث يقوم الأخصائي بتثقيف كل مريض بما يخص مرضه و النظام الغذائي الذي عليه اتباعه .

كما يقوم أخصائي التغذية بعمل ندوات تثقيفية لكافة أفراد المجتمع حول النظم الغذائيّة والتغذيّة، والعلاقة بين العادات الغذائيّة الجيدة، و الوقاية أو السيطرة على بعض الأمراض ، وشرح مفهوم التغذية عموماً .

2.التغذية الرياضيّة:

يعمل أخصائي تغذية الرياضة مع الرياضيين والمدربين؛ بهدف الوصول إلى أعلى أداء رياضي ممكن، حيث أن الغذاء يشكل حوالي 70 بالمئة من نجاح الشخص في الوصول الى هدفه الرياضي.

وذلك عن طريق تطوير الخطط الفرديّة وفقاً لاحتياجات كل رياضيّ من المواد الغذائيّة. هذا كما يتعاون الأخصائي مع المدربين؛ للوقاية من الإصابات الرياضيّة، وتعجيل شفائها عند حدوثها.

و يُمكن لأخصائي التغذية الرياضيّة العمل في النوادي الرياضية أو حتى في عيادته الخاصة.

3. التغذية السريريّة:

يتولّى أخصائي التغذية السريريّة مسؤولية توفير العلاج بالتغذية الطبيّة، وذلك من خلال تكييف النظام الغذائيّ بشكلٍ يُساهم في علاج الأمراض أو التخفيف منها .

كما يقوم أخصائيو التغذيّة السريريّة مع الأطباء، وغيرهم من المهنيين في مجال الرعاية الصحيّة بتطوير خطط الوجبات الغذائيّة، بكمية مناسبة من العناصر الغذائيّة للمرضى، وفقاً للظروف الطبيّة لكل منهم.

وقد يقوموا بإعداد الوجبات في أنابيب التغذيّة، و التغذية الوريدية ، وتغذية المرضى قبل و بعد اجراء العمليات الجراحية . أو تقديم فصول تغذية تعليميّة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل طبيّة معينة.

ويعمل الأخصائي في هذا المجال في مؤسسات الرعاية الصحيّة ؛ كالمستشفيات ، والعيادات ، ومكاتب الأطباء.

4. التصنيع الغذائي :

الأخصائيين الذين يتخرجون من كلية الزراعة قسم التغذية والتصنيع الغذائي يمكنهم مراقبة جودة المنتجات الغذائية في المصانع .

وبعد قراءة هذا المقال ستتوصل إلى أنه ليس صحيحاً أن نقول أخصائي التغذية طبيب و لكن المسمى الصحيح له هو أخصائي تغذية أو خبير تغذية.